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L'mwgwAndalusia (mwhain spagnolo mwhqAndalucía) è una delle mwhgdiciassette comunità autonome della mwhwSpagna. È composta da otto mwiaprovince: mwiqAlmería, mwigCadice, mwiwCordova, mwjaGranada, mwjqHuelva, mwjgJaén, mwjwMalaga e mwkaSiviglia, capoluogo della comunità autonoma dell'Andalusia.

È la più popolata comunità autonoma della mwkgSpagna con mwkw8 538 376 abitanti (2023) e la seconda più estesa, il che, unito alla sua storia e alla sua cultura, le conferiscono un peso piuttosto significativo all'interno della Nazione mwlaspagnola. Situata nel sud-ovest dell'mwlqEuropa, è delimitata a ovest dalla mwlgRepubblica del Portogallo; a sud dall'mwlwOceano Atlantico, dal mwmaMar Mediterraneo, dal mwmqMare di Alborán e dal mwmgterritorio d'oltremare britannico di mwmwGibilterra; a nord dall'mwnaEstremadura e dalla mwnqCastiglia-La Mancia; a est dalla mwngMurcia.

Si costituì in comunità autonoma in base al secondo articolo della Costituzione spagnola del mwoa1978, che riconosce e garantisce il diritto all'autonomia delle nazionalità e delle regioni spagnole. Il processo di autonomia politica si estende attraverso la procedura restrittiva in base all'articolo 151 della Costituzione, il che fa dell'Andalusia l'unica comunità spagnola ad aver avuto accesso all'autonomia attraverso questa particolare procedura.

La configurazione geografica è uno degli elementi che conferisce unicità all'Andalusia. Si possono distinguere tre grandi aree, formate dall'interazione di diversi fattori che influenzano l'ambiente fisico: la mwogSierra Morena (che separa l'Andalusia dalla mwowMeseta), la mwpaCordigliera Betica e la mwpqDepressione Betica che distingue l'Alta Andalusia dalla Bassa Andalusia.

La storia dell'Andalusia deriva da un processo complesso che raccoglie nel tempo popoli e culture diverse, nonché diverse realtà socio-economiche e politiche. A pesare sulla contemporaneità vi è l'evidenza, sul territorio, del passaggio di mwpwiberi, mwqafenici, mwqqcartaginesi, mwqgromani, mwqwvandali, mwravisigoti, mwrqbizantini, mwrgarabi e mwrwberberi. Come per la storia, la cultura andalusa è il risultato del passaggio di diversi popoli e civiltà che, nel corso del tempo, hanno plasmato una specifica identità culturale.

La realtà economica andalusa all'inizio del mwsqXXI secolo è in svantaggio rispetto al panorama spagnolo ed europeo, risultato del fallimento della rivoluzione industriale e della posizione periferica della regione dai circuiti economici internazionali. Questo divario è facilmente individuabile dallo scarso peso del settore industriale nell'economia, ancora basata sull'agricoltura e sull'ipertrofia del settore dei servizi. Nonostante ciò, per dimensioni l'economia andalusa è la terza del paese.

Fino al 14 marzo mwsw1995 dipendevano amministrativamente dall'Andalusia le città di mwtaCeuta e mwtqMelilla, ora mwtgcittà autonome. Lo spagnolo che si parla nelle mwtwAmeriche discende in larga parte dal mwuadialetto andaluso dello mwuqspagnolo castigliano, per effetto del ruolo che mwugSiviglia svolse come porta di accesso alle colonie spagnole in America, durante il mwuwXVI e mwvaXVII secolo.

• Origini del nome

• Geografia fisica

• Idrografia

• Storia

• Età antica

• Impero romano

• Periodo bizantino

• Età islamica

• La reconquista di Spagna

• Amministrazione

• Province

• Città

• Governo e politica

• Società

• Evoluzione demografica

• Economia

• Turismo e luoghi di interesse

• Località balneari

• Balli e musica popolare

• Gastronomia

• Introduzione generale

• La cucina

• I vini e liquori

• Note

• Altri progetti

• Collegamenti esterni

Il toponimo "Andalusia" è stato introdotto nella mwwalingua castigliana durante il mwwqXIII secolo, nella forma mwwgel Andalucía. Questa è la forma in mwwwlingua spagnola di mwxaal andalusiya, in riferimento alla parola mwxqaraba mwxgmwxwAl-Andalus, il nome dato ai territori della mwyapenisola iberica sotto il governo islamico dal mwyq711 al mwyg1492.cite-ref-2[2] L'etimologia che fece derivare Andalusia da Vandalia o Vandalucia, terra dei mwzwVandali, diffusa nel mwaaXVI secolo, gode oggi di poco credito.cite-ref-3[3]

Per quanto riguarda il suo utilizzo, il termine "Andalusia" non sempre ha avuto come riferimento esatto il territorio oggi noto come tale. Nel corso dell'ultima fase della mwbgriconquista cristiana, il nome è stato dato esclusivamente al sud della penisola sotto il dominio musulmano, ponendolo poi successivamente all'ultimo territorio riconquistato. Nella Prima Cronaca Generale di mwbwAlfonso X il Saggio, scritta nella seconda metà del mwcaXIII secolo, il termine Andalusia è utilizzato con tre diversi significati:

1. Come una semplice traduzione di Al-Andalus.

2. Per designare i territori conquistati dai cristiani nella valle del mwdaGuadalquivir e nel mwdqRegno di Granada e mwdgMurcia. Di fatto Alfonso X si titolò di mwdwRe di Castiglia, Leon e di tutta l'Andalusia in un documento del mwea1253.

3. Per nominare le terre conquistate dai cristiani nella Valle del Guadalquivir, Regno di Jaén, Cordova e Siviglia.

Durante la mwewriconquista cristiana, questo nome va poi a designare esclusivamente il sud peninsulare, ed il termine si va pian piano a riconvertire, sotto la denominazione castigliana, per riferirsi all'ultimo territorio che sarà liberato dai mori musulmani.

La prima ipotesi sull'origine del toponimo suggerisce che "Al-Àndalus" sia frutto dell'evoluzione dal nome greco di "Atlas" od "Atlante", secondo le mutazioni o varianti successive di "Antalas" - "Andalas" - "Ándalus", suggerendo così la sua provenienza dal termine mitico di "mwfqAtlàntide", atteso lo sviluppo della civiltà di mwfgTartessos.

Un'altra ipotesi suggerisce che "Al-Àndalus" provenga dalla degenerazione linguistica di "Landahlauts", nome germanico del sud della Spagna, durante il tempo dell'mwgainvasione barbarica dei mwgqVisigoti, la cui pronuncia era "Lándalos". Questo termine proverrebbe da "landa", cioè "terra" e "hlauts, "della sorte o del destino". Secondo questa ipotesi gli arabi gli avrebbero anteposto l'articolo arabo "al-".

L'Andalusia si sviluppa su una superficie di mwjg87597 km², pari a circa il 17,3% del territorio mwjwspagnolo, comparabile o superiore a molti paesi europei, sia in termini di superficie che di complessità e varietà del paesaggio. Per tutta la sua metà meridionale è bagnata dal mwkaMar Mediterraneo e dall'mwkqOceano Atlantico, lo mwkgStretto di Gibilterra la separa dal mwkwcontinente mwlaafricano, mentre a Nord la mwlqSierra Morena la separa dalla mwlgMeseta. Il paesaggio è compreso tra le ampie pianure costiere del fiume mwlwGuadalquivir, poste sul livello del mare, e le cime della mwmaSierra Nevada, le più elevate della mwmqpenisola iberica.

L'Andalusia si trova ad una latitudine compresa tra i 36º e i 38º44 'N, posizione che contribuisce a definire le caratteristiche del suo mwmwclima. Tuttavia sono presenti grandi contrasti interni, e si va dal secco mwnadeserto di Tabernas, al Parco Naturale della Sierra de Grazalemacite-ref-0-4-0[4], una delle zone più piovose della mwoqSpagna.cite-ref-5[5] Più significativo ancora è il contrasto tra le cime innevate del mwpgMulhacén al mwpwclima subtropicale della costa della mwqaprovincia di Granada, distante soli mwqq50 km.cite-ref-6[6]

I fiumi dell'Andalusia sono raggruppati a seconda del bacino in cui sfociano: mwxgOceano Atlantico, o mwxwMar Mediterraneo. Quelli che sfociano nel bacino dell'Atlantico da ovest ad est si incontrano il mwyaGuadiana, il mwyqTinto, l'mwygOdiel, il mwywGuadalquivir, il mwzaGuadalete e il mwzqBarbate e i loro rispettivi affluenti. Mentre nel bacino del Mediterraneo sfociano i fiumi Guadiaro, mwzgGuadalhorce, mwzwGuadalmedina, Guadalfeo, Andarax e mw0aAlmanzora. Tra questi, il mw0qGuadalquivir è il principale fiume ad attraversare l'Andalusia e, per lunghezza, è il quinto della mw0gpenisola iberica con mw0w657 km.

I fiumi del bacino atlantico sono caratterizzati da grandi dimensioni, attraversano regioni prevalentemente pianeggianti, e questo determina il carattere degli mw1qestuari e delle zone umide che formano alle foci, come le paludi di Doñanacite-ref-1-7-0[7] formate dal fiume mw2gGuadalquivir, o le paludi dell'mw2wOdiel lungo le coste del mw3agolfo di Cadice. I fiumi del bacino del Mediterraneo sono invece più brevi, contenuti in valli più strette e ripide, e seguono un andamento stagionale nella portata, dando vita ad estuari meno estesi. Sono generalmente meno sfruttati per usi agricoli.

L'Andalusia può essere suddivisa in cinque diversi mw3gbacini idrografici: nella costa atlantica si trovano il bacino del Guadalquivir; il bacino atlantico andaluso, che comprende i sotto-bacini del mw3wGuadalete, Tinto-Odiel e mw4aBarbate e il bacino del fiume mw4qGuadiana. Nel bacino del Mediterraneo sono presenti i fiumi che sfociano in questo mare e parte del bacino del mw4gfiume Segura.

In Andalusia si trovano importanti resti di diverse epoche. Dalla mw6gpreistoria come la città di mw6wLos Millares, le mw7apitture rupestri di mw7qAlcalá de los Gazulescite-ref-0-4-1[4] e Cuevas del Tajo de Las Figurascite-ref-1-7-1[7] a mw9gBenalup, Cuevas de la Piletacite-ref-8[8] a mw-wMálaga, mw-aBaños de la Encinacite-ref-9[9] a mwaqeJaén. Costruzioni mwaqimegalitiche come i mwaqmDolmen usati per seppellire persone importanti di una tribù. Alcuni di questi si trovano alla Cueva de Mengacite-ref-10[10] ad mwaqgAntequera, nei pressi di mwaqkMálaga, il mwaqodolmen di Sotocite-ref-11[11]cite-ref-12[12] nei pressi di mwarmHuelva, la tomba del Gigante a El Gastor e Alberitecite-ref-13[13] a Villamartín nei pressi di Cadice.

Nei primi secoli dopo Cristo, la regione faceva parte dell'mwaroimpero romano e vennero fondate numerose città, come Corsivo, Claudia Baelocite-ref-14[14], mwar8Acinipocite-ref-15[15] e realizzate diverse strade.

Nel mwas81492 l'ultima città islamica, mwataGranada, viene conquistata.

L'Andalusia è divisa in 8 mwat8province:

• mwauiAlmería (mwaum635 850 abitanti, 102 comuni)

• mwauuCadice (mwauy1 180 817 abitanti, 44 comuni)

• mwaugCordova (mwauk788 287 abitanti, 75 comuni)

• mwausGranada (mwauw918 072 abitanti, 168 comuni)

• mwau4Huelva (mwau8492 174 abitanti, 79 comuni)

• mwaveJaén (mwavi662 751 abitanti, 97 comuni)

• mwavqMalaga (mwavu1 491 287 abitanti, 100 comuni)

• mwavcSiviglia (mwavg1 835 077 abitanti, 105 comuni)

Le principali città dell'Andalusia sono:

• mwav0Algeciras

• mwav8Almería

• mwaweCadice mwawi(Cádiz)

• mwawqCordova mwawu(Córdoba)

• mwawcDos Hermanas

• mwawkGranada

• mwawsHuelva

• mwaw0Jaén

• mwaw8Jerez de la Frontera

• mwaxeMalaga mwaxi(Málaga)

• mwaxqMarbella

• mwaxySan Fernando

• mwaxgSiviglia mwaxk(Sevilla)

Altre città dell'Andalusia:

• mwax0Almuñécar (mwax4Provincia di Granada)

• mwayaAntequera (mwaye40 200 abitanti - 2001)

• mwaymArcos de la Frontera

• mwayuBaeza (mwayy17 691 abitanti - 2001); Plaza del Popolo, Cattedrale

• mwaygBaena

• mwayoBaza (mwaysProvincia di Granada)

• mway0Carmona (mway422 800 abitanti - 2001); puerta de Córdoba, necropoli romana

• mwazaCalañas (mwaze4 187 abitanti - 2014, mwaziprovincia di Huelva)

• mwazqÉcija

• mwazyEl Ejido

• mwazgEl Cerro de Andévalo

• mwazoGuadix (mwazsProvincia di Granada)

• mwaz0Loja (mwaz4Provincia di Granada)

• mwaaaLucena

• mwaaiMontoro

• mwaaqMotril (mwaau60 884 abitanti) (mwaayProvincia di Granada)

• mwaagNerja

• mwaaoOsuna

• mwaawPalos de la Frontera (da qui partì Colombo per la scoperta del Nuovo Mondo)

• mwaa4Puente Genil

• mwabaPriego de Córdoba

• mwabiRonda (mwabm35 788 abitanti - 2001); Puente Nuevo, (1751/1752)

• mwabuSanlúcar de Barrameda (mwaby63 509 abitanti - 2007)

• mwabgÚbeda (mwabk31 962 abitanti - 2001); chiesa di Santa Maria de los Reales Alcázares

• mwabsUtrera

• mwab0Vejer de la Frontera

• mwab8Vélez-Blanco

• mwaceVélez-Málaga

• mwacmMairena del Aljarafe (mwacq40 000 abitanti - 2001)

L'autonomia dell'Andalusia è giuridicamente regolata attraverso la procedura prevista dall'articolo 151 della mwac4Costituzione spagnola del 1978cite-ref-16[16]. Seguendo questa procedura, il 28 febbraio 1980 l'Andalusia, dopo un referendum ha ottenuto l'autonomia, affermando all'articolo 1 del suo Statuto di Autonomia del 1981, che tale condizione giuridica è giustificata grazie all' "identità storica, autogoverno che la Costituzione permette a qualsiasi nazionalità, in piena uguaglianza alle altre nazionalità e regioni che compongono la Spagna, e con una potenza che emana dalla Costituzione Andalusa, che si riflette nel suo statuto di autonomia".

La mwadqGiunta dell'Andalusia è l'organo esecutivo della Comunità autonoma (diretto da un mwaduPresidente), mentre un mwadyparlamento autonomo legifera nelle materie trasferite dal governo centrale a quello regionale.

Il PIL pro capite della Regione autonoma è di mwad818507 €, quasi equivalente al PIL pro capite dell'Umbria (mwaea18477 €). Terzo in Spagna, dopo quelli della regione autonoma di mwaeeMadrid e della mwaeiCatalogna.

L'Andalusia è ricca di mwafaarchitettura moresca, in quanto fu l'ultimo caposaldo dei mwafeMori, prima che nel 1492 venissero espulsi dall'mwafiEuropa.

mwafqGranada, mwafuSiviglia, mwafyCordova, mwafcJaén, mwafgCadice, mwafkJerez e mwafoMalaga sono le sette città di maggior interesse turistico, grazie soprattutto alle loro famose e straordinarie opere architettoniche:

• l'mwaf0Alhambra di mwaf4Granada

• la mwagaGrande Moschea di Cordova

• l'mwagiAlcazar e la mwagmCattedrale di Siviglia

• la mwaguCattedrale di Malaga e il mwagyCastello di Gibralfaro.

Altre località che meritano certamente l'attenzione del turista sono mwaggAlmería, mwagkRonda, mwagoMijas, mwagsAntequera, mwagwNerja, mwag0Tarifa e mwag4Marbella.

Per gli sportivi si possono raccomandare:

• mwahiSierra Nevada: dove si possono praticare una serie di sport di montagna (sci, alpinismo, paracadutismo, …);

• mwahqTarifa: mwahusurf, mwahywindsurf, mwahckitesurfing, sport acquatici legati alla presenza di vento;

• mwahkGranada: flamenco;

• mwahsNerja: riserva marina naturale, sport acquatici (mwahwsnorkeling, canoa, …), sport acquatici di torrente (canoa, torrentismo, ciclismo di montagna, …).

• mwaiaCosta de la Luz

• mwaiiCosta del Sol

• mwaiyFlamenco

• mwaigSevillana

• mwaioBulerías

La gastronomia andalusa è tra le più apprezzate nella penisola iberica, ricca di sapori freschi con un sapiente uso di elementi spesso poveri, e arricchita dall'influenza arabo-marocchina. È una cucina mediterranea che presenta piatti molto variati tra le regioni montane e quelle costiere, che vede l'uso di olio di oliva, frutti secchi, pesci, carne e verdure. Nelle zone di mare regnano le mwai4sardine alla brace, i frutti misti di mare, mwai8alici, mwajagamberi e aragoste. Nelle zone di montagna imperano le carni di mwajecacciagione e il suino iberico, in particolare lo mwajiJabugo di Huelva, un prosciutto crudo iberico ottenuto da suini allevati in libertà nel Parco Naturale Sierra de Aracena y Picos de Arochecite-ref-17[17] e alimentati solo di mwajcghiande. Molto varia è anche l'offerta di olive marinate con differenti spezie.

Tra i piatti più rappresentativi della varia offerta culinaria andalusa si possono citare:

• mwajwmwaj0Gazpacho - zuppa vegetale fredda estiva a base di pomodori, cetrioli, olio e pane tostato

• mwaj8mwakaAjoblanco - zuppa vegetale fredda a base di mandorle, aglio e pane tostato

• mwakiPipirrana - insalata vegetale a base di pomodori, peperoni, cetrioli e cipolle

• mwakqCaracoles en salsa - lumache in salsa

• mwakyMigas - piatto a base di pan grattato, salame, pancetta, aglio e peperoni

• mwakkLomo de orza - fettine di maiale marinate con olio e spezie

• mwaksBerenjenas con miel - melanzane impanate fritte con salsa al miele

• mwak0Jamón asado - coscia di maiale arrostita allo spiedo servita nel proprio sugo

• mwak8Pollo a la andaluza - piatto a base di pollo, mandorle, aglio, alloro e zafferano

• mwaleAtún encebollato - piatto a base di tonno pomodori e cipolle

• mwalmOrtiguillas - alghe fritte

• mwalumwalyTocino de cielo - dolci a base di tuorlo d'uovo caramellizzato

• mwalgAlfajores - dolci natalizi a base di pasta di mandorle, noci e miele

Una menzione speciale sulla gastronomia andalusa: le mwalsmwalwtapas. Nella zona di Granada, dove si ritiene sia nato proprio questo concetto, tali piatti monoporzione vengono ancora offerti in molti locali gratuitamente quando si ordina una bibita, un ottimo modo per provare in maniera economica tutto ciò che la cucina andalusa può offrire accompagnato da un buon bicchiere di mwal0mwal4tinto de verano (a base di vino e gazzosa) o una mwal8clara (a base di birra e gazzosa).

La geologia e meteorologia della regione favoriscono la produzione di vini molto liquorosi, prevalentemente bianchi, o sherry.

• mwamqmwamuSherry di Jerez - vino liquoroso e mwamybrandy apprezzato e famoso a livello mondiale

• mwamgCartojal - vino dolce e leggero tipico della provincia di Malaga

• mwamoPajarete - vino liquoroso, molto fine e delicato, risultato dalla combinazione di vino con sciroppo d'uva.

• mwamwFino Tio Pepe - vino liquoroso, marchio di mwam0sherry spagnolo famoso in tutto il mondo

• mwam8mwanaManzanilla-Sanlúcar de Barrameda - vino secco fatto con il vitigno mwanePalomino e invecchiato sotto uno strato di lieviti chiamato "velo di fiori".

• mwanmVino naranja - vino aromatizzato all'arancia tipico della mwanqprovincia di Huelva.

cite-note-template-divisione-amministrativa-abitanti-11. Andaluces

cite-note-22. ↑ Il toponimo mwan4Al-Ándalus pare essere la corruzione del latino mwan8Atlanticum: mwaoaJ. Vallve, mwaoeEl nombre de Al-Ándalus, 4, Fasc. 1-2, Al-qantara: Revista de estudios árabes, 1983, pp.mwaoi 301-356, mwaomISSNmwaoq 0211-3589.

cite-note-33. ↑ L'inconsistenza di questa mwao8etimologia facile è data dal fatto che il passaggio dei mwapaVandali alla volta del mwapeNordafrica fu rapido e quasi senza tracce. L'etimo va invece riferito all'espressione mwapigotica "Landahlauts", "lotti terrieri attribuiti (ai nobili visigoti)". Cfr. Heinz Halm ("al-Andalus und Gothica Sors", mwapmDie Welt des Orients, 66, 1989, p. 252 e segg.). Gli mwapqarabi avrebbero premesso alla parola il loro articolo determinativo "al-" e la desinenza tipica delle apposizioni.

cite-note-0-44. ↑ mwapomwapsmwapwParco naturale della sierra de Grazelma, su mwap0andalusiaspagna.com.

cite-note-55. ↑ mwaqe(mwaqimwaqmESmwaqq) mwaquEcosistemas naturales de Andalucía. Alta montaña, Junta de Andalucía (2008). Consultato il 2 febbraio 2009.

cite-note-66. ↑ mwaqkAntonio López Ontiveros, mwaqoEl territorio andaluz: su formación, delimitación e interpretación, in mwaqsGeografía de Andalucía, Editorial Ariel, 2003, mwaqwISBNmwaq0 84-344-3476-8.

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cite-note-1111. ↑ mwatamwatemwatiSoto dolmenmwatu, su mwat0spain.info.

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• Sito ufficiale, su juntadeandalucia.es.

• citereftreccani-itAndalusia, su Treccani.it – Enciclopedie on line, Istituto dell'Enciclopedia Italiana.

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